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Isabel M. R. Mendes Drumond Braga** Naturalmente que o título em epigrafe é um eufemismo imediatamente matizado pelo subtítul
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ARTE CONFEITEIROS E COPEIROS
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PDF) The Mocidade Portuguesa Feminina and the culinary development in Menina e Moça (1947 - 1962)
Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga Curriculum Vitæ 2011
PDF) SOARES, Carmen (coord.). BiblioAlimentaria: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra. Coimbra: Imprensa da Universidade de Coimbra, 2018. 170 p. ISBN: 2183-6523.
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Influências estrangeiras nos livros de cozinha portugueses
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PDF) “Culinária no Feminino: Os Primeiros Livros de Receitas Escritos por Portuguesas”, Caderno Espaço Feminino, vol. 19, n.º 1, Uberlândia Minas Gerais), 2008, pp. 117-141. | Isabel Drumond Braga - Academia.edu
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